Pár perc alatt elkészíthető finom reggeli. Gyerekkoromban anyukám sokszor csinálta reggelire. Rengeteget meg tudtam enni belőle, mellé meg jöhetett a kovászos uborka, vagy bármilyen savanyúság, meg persze a puha fehér kenyér, hogy adjunk egy picit a kalóriáknak is ;)
Hozzávalók:
- személyenként 2-3 tojás
- annyi szelet sonka, ahány tojást fogunk sütni
Elkészítés:
- Serpenyőben kevés, forró olajra fektetjük a sonkaszeleteket.
- Minden szelet sonkára ütünk 1-1 tojást.
- Addig sütjük, amíg kissé megszilárdul a tojás, ekkor sonkástul megfordítjuk, és készre sütjük.
- Azonnal tálaljuk.
Tipp: kenyérrel, vagy extrudált kukoricakenyérrel/ripsz-ropsz-szal is fogyaszthatjuk. Tetejét reszelt sajttal szórva még finomabb lesz, illetve tápanyagtartalma is nő.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.